Egy tényleg apró változtatás, és máris sokkal egészségesebb lesz a reggeli tükörtojásod: íme a trükk!
Getty Images
Előfizetek

Egy tényleg apró változtatás, és máris sokkal egészségesebb lesz a reggeli tükörtojásod: íme a trükk!

Ha eddig nem tetted, akkor mostantól érdemes inkább így elkészítened!
Olvasd el ezt is!

Te is imádod a tükörtojást, pláne, ha van mellé egy kis rozskenyér, paradicsom, esetleg némi avokádókrém? Ráadásul tojással indítani a napot egészséges is: zsírt és fehérjét is tartalmaz, no persze azért túlzásba sem szabad vinni a tojásevést...

De hogyan hozhatod ki a legtöbbet a reggeli tükörtojásból úgy, hogy finom maradjon, de közben egészségesebb legyen?

A trükk pofonegyszerű!

Ugye te is úgy kezded készíteni, hogy csöppentesz pár csepp olajat - netán zsírt? - a serpenyőbe, és amikor forró lesz, akkor ütöd bele a tojásokat? Persze, hiszen ez a bevett módszer, de milyen zsiradékot használsz?

Kép
forrás: GettyImages

A legfrissebb tanulmányok szerint nem a napraforgó vagy a különféle növényi olajok az igazán jók, mert ezekből a melegítés hatására káros dolgok szabadulnak fel. A tökéletes választás nem más, mint az olívaolaj, ami ugyan szintén növényi olaj, mégis gyorsabban melegszik fel a többinél, így kevésbé ártalmas az egészségünkre, ha felforrósodik. Ráadásul általa ropogósabbá válik a fehérje rész, míg a sárgája szépen megmarad...

Így süss olívaolajjal!


A tévhitekkel ellentétben az extra szűz olívaolaj is használható sütéshez, de fontos tudni, hogy melegítés hatására intenzívebb lesz az olaj íze. Viszont túl magas hőfokra nem szabad hevíteni, mert azzal a tápanyagok is kárba vesznek. Az extra szűz olajat használd inkább salátákba, vagy olyan ételekbe, ahová csak kis ideig kell melegíteni, vagy elég alacsony hőfokon sütni. Például a burgonyát, a halakat 150 fokon is lehet sütőben sütni, ehhez nyugodtan alkalmazhatod ezt az olajat. Ha azonban sokáig vagy nagyon magas hőfokon kell sütni, érdemes másfajta zsiradékkal dolgoznod.

Persze vannak, akiket zavar az olívaolaj enyhe mellékíze, a szakemberek azonban épp azt mondják, hogy míg a vaj egy krémes, sós ízt hagy maga után, az olívaolaj épp hogy kihozza az ételek ízét, és ha nagy reggelit tervezünk, az egészségünkkel is sokkal jobbat teszünk, ha ezt a megoldást választjuk.

Szóval nincs mese: mostantól így készül a tökéletesen egészséges tükörtojás!

Nézd meg a galériánkat> 12 kép
Valaki képes volt magas művészetet csinálni a tükörtojásból

Daily Mail

Jó hír, ha heges a bőröd, egy új eljárással eltűntethetőek a nyomok!

Sérülés, betegségek nyomai végre eltűntethetők, csökkenthetők ezzel az eljárással.

Edd ezzel a gyümölccsel a fagyit, és nem fog hizlalni

Bár ma már sok diétás fagyi kapható, nem mindenhol könnyű hozzájuk jutni. Erre az esetre jelent megoldást az egyik amerikai dietetikus tippje, aki szerint ha egy bizonyos gyümölccsel párosítod a fagyit, nem fog hizlalni!

Csontos pofi és semmi toka: fogyj az arcodból!

Vannak, akik hiába vékonyak, az arcuk alapján mégis pufinak tűnnek, meg olyanok is, akiknél 1-2 kiló hízás is azonnal meglátszik a tokájukon és az arcukon is! De hogyan lehet úgy fogyni, hogy innen menjen le leggyorsabban a felesleg?

Egészséges alapanyagok, amik csökkentik az izzadtságszagot

Nyáron szinte lehetetlen kivédeni az izzadást, pláne a betondzsungelben. Azonban a kellemetlen szagokat elkerülheted, ha a következő alapanyagok közül választasz! Ezek a természetes hozzávalók tisztítják, sőt még dezodorálhatják is a szervezetünket.

Egészséges alapanyagok, amik csökkentik az izzadtságszagot

Nyáron szinte lehetetlen kivédeni az izzadást, pláne a betondzsungelben. Azonban a kellemetlen szagokat elkerülheted, ha a következő alapanyagok közül választasz! Ezek ugyanis tisztítják és dezodorálják a szervezetedet.

Módszerek, hogy megtaláld a legédesebb görögdinnyét a piacon

Egy jól behűtött görögdinnye a nyári forróságban igazi ínycsiklandó finomság, ráadásul magas víztartalmának köszönhetően remekül hidratál, és a dinnye kalóriatartalma sem magas.

Budapest legjobb kávézói - Teszteltük, hová érdemes menned

Három budapesti hely is bekerült a világ legjobb kávézói közé. Leteszteltük, és eláruljuk, milyenek voltak Budapest legjobb kávézói. A joy.hu összeállítása.

5 dolog, ami megtörténhet, ha nem használsz naptejet, amikor kellene

Hetek óta tombol a nyár, így bizony fokozottabban kellene figyelni a fényvédelemre. És ez nem reklámszöveg: tényleg komoly következményei lehetnek annak, ha lustaságból vagy csak azért, mert barnulni akarsz, nem kened magad napvédővel.

Fura dolgok történnek a testedben, ha évekig vega voltál, és elkezdesz húst enni

Vega, netán vegán vagy, így élsz már egy jó ideje, de tervezed, hogy most már néha szeretnél húst enni? Valószínűleg nem egy szaftos steakkel térsz vissza a húsevők közé, de jó, ha tudod, mire számíts, ha drasztikusan változtatsz az étkezéseden!

Eláruljuk, hogy pontosan mennyi szénhidrátra van szüksége a testednek egy nap!

Bár sokan, ha diétába kezdenek, próbálják hanyagolni a szénhidrátokat, ez azonban nem épp a legjobb taktika. Szénhidrátokra ugyanis nagyon is szüksége van a testnek, csak az nem mindegy, mennyit fogyasztasz belőlük!

Napi egy tojás káprázatos dolgot tesz az egyik szerveddel

A tojás egészségre gyakorolt hatásának megítélése erősen változó. Vannak, akik nagy mennyiségben fogyasztják, hiszen dúskál vitaminokban és ásványi anyagokban, ráadásul remek fehérjeforrás. Mások azonban kerülik, és úgy gondolják, hogy rossz hatással van a koleszterinszintre a tojás, és így a szívünk egészségére is.

Cukormentes, mégis édes - bátran ehetem őket? A dietetikus megadja a választ

Felcsillan a szemed, ha valami "nem tartalmaz cukrot", és úgy gondolod, büntetlenül eheted a mézédes, cukormentes desszerteket? Nem árt tudnod, mi erről a dietetikus véleménye!

Kelly Clarkson nagyon sokat fogyott, és végre azt is elárulta, hogyan csinálta

Kelly Clarkson évek óta keményen küzd a súlyfeleslegével, nemrég azonban elindult nála valami: a legutóbbi hivatalos megjelenése alkalmával nem lehetett nem észrevenni, hogy sokkal vékonyabb, mint korábban!

A banánhéj mindenre jó, de tényleg! 8 helyzet, amikor megéri ezt használni!

Imádod a banánt, fogyasztod is szinte minden nap, a héja azonban mindig a kukában landol? Nagy hiba, a banánhéj ugyanis tényleg sok mindenre jó, ráadásul ha már úgyis van belőle otthon, akkor sokkal jobb ötlet csinálni vele valamit, mint kihajítani!

5 dolog, ami megtörténhet, ha nem használsz naptejet, amikor kellene

Hetek óta tombol a nyár, így bizony fokozottabban kellene figyelni a fényvédelemre. És ez nem reklámszöveg: tényleg komoly következményei lehetnek annak, ha lustaságból vagy csak azért, mert barnulni akarsz, nem kened magad napvédővel.

Ez lesz a nyár slágere: cukormentes "limonádé" pite a legforróbb napokra

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Fura dolgok történnek a testedben, ha évekig vega voltál, és elkezdesz húst enni

Vega, netán vegán vagy, így élsz már egy jó ideje, de tervezed, hogy most már néha szeretnél húst enni? Valószínűleg nem egy szaftos steakkel térsz vissza a húsevők közé, de jó, ha tudod, mire számíts, ha drasztikusan változtatsz az étkezéseden!

Budapest legjobb kávézói - Teszteltük, hová érdemes menned

Három budapesti hely is bekerült a világ legjobb kávézói közé. Leteszteltük, és eláruljuk, milyenek voltak Budapest legjobb kávézói.

Nem csak az alufóliát tilos betenni a mikróba – 7 dolog, amit jobb, ha nem melegítesz

Ha feltennénk neked azt a kérdést, hogy milyen anyagok azok, amiket jobb, ha nem teszel be a mikróba, vajon egyből tudnád a választ? Oké, azt biztosan kapásból rávágnád, hogy fémmel nem érdemes kísérletezni, de azt tudtad, hogy sajnos van még jó pár olyan matéria a listán, ami melegítés hatására sem neked, sem pedig a mikródnak nem tesznek jót?


Hozd ki a nyárból a maximumot!

Csak 1785 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem