Málnás muffin! Ígérjük, citrommal, joghurttal igazi nyári finomság lesz.
Előfizetek

Málnás muffin! Ígérjük, citrommal, joghurttal igazi nyári finomság lesz.

Rengetegszer készítettük már el ezt a receptet, teljesen kezdőknek is tutira menni fog.
Recept
Elkészítési idő: 15 perc + 19 perc sütés
16 db személyre
Citromos, málnás, joghurtos muffin
Hozzávalók
  • 25 dkg liszt
  • 18 dkg porcukor
  • 2 ek. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 tk szódabikarbóna (elhagyható)
  • 2 dl joghurt (akár laktózmentes)
  • 2 lime leve
  • 1 citrom héja
  • 2 tojás
  • 15-20 dkg málna (lehet más gyümölcs is)
  • 90 ml étolaj (ehhez nem jó az olíva, túl ízes lenne)
1. lépés
A két egész tojást alaposan keverd el (akár habosra) a porcukorral. Melegítsd elő a sütőt légkeveréses fokozaton 190 fokra.
2. lépés
Miközben megy a robotgép, lassan ad hozzá az olajat, joghurtot, citrom levet és héjat.
3. lépés
Egy másik lábosba szitáld bele a lisztet, ad hozzá az icipici sót, a sütőport, és a szódabikarbónát. (utóbbi akár el is hagyható). Szép lassan csorgasd be folyamatos keverés mellett a folyékony hozzávalókat. Ha túl sűrű, tejjel hígítsd picit.
4. lépés
Tegyél muffin papírokat a sütőformába. Mindegyik "pohárkába" tegyél egy evőkanállal a tésztából, és dobj bele 3-4 szem málnát. Ha nem friss a málna, akkor csepegtesd le alaposan, különben szétáztatja a tésztát.
Jöhet egy újabb kanál tészta, és 4-6 szem málna, amit óvatosan dobj rá, ne süllyedjen el benne!
5. lépés
Pontosan 19 percig süsd! (Ha nem precíz a sütőd hőfok állítója, vagy gyanúsan nyers még a süti, tűpróbával ellenőrizheted)
Kifaggattuk Rubint Rékát: így veszi rá a gyermekeit az egészséges étkezésre!

Ha valaki, akkor Rubint Réka tudja, mi kell az egészséges táplálkozáshoz. Ő maga is nagyon tudatosan étkezik, figyel az ételek minőségére és mennyiségére. De vajon hogyan adja át a tudását a családjának? Mennyire étkezik tudatosan a Schobert család? Erről faggattuk a fitneszkirálynőt.

Jennifer Aniston bevallotta: ez volt a legnagyobb szépségbaki, amit valaha elkövetett

Pedig ha valaki, ő aztán nagyon képben van arról, mit szabad és mit nem...


Szakértőink

Simon Szimonetta

#fitnesz#edzés#zsírégetés#fogyókúra#táplálkozás
Kérdezek tőle

Előfizetésed mellé három hónapon át JOY magazint is kapsz, többek közt a kuponos magazinunkat is. Előfizetésed mellé három hónapon át JOY magazint is kapsz, többek közt a kuponos magazinunkat is.

Csak 2880 Ft