Málnás muffin! Ígérjük, citrommal, joghurttal igazi nyári finomság lesz.
Előfizetek

Málnás muffin! Ígérjük, citrommal, joghurttal igazi nyári finomság lesz.

Rengetegszer készítettük már el ezt a receptet, teljesen kezdőknek is tutira menni fog.
Recept
Elkészítési idő: 15 perc + 19 perc sütés
16 db személyre
Citromos, málnás, joghurtos muffin
Hozzávalók
  • 25 dkg liszt
  • 18 dkg porcukor
  • 2 ek. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 tk szódabikarbóna (elhagyható)
  • 2 dl joghurt (akár laktózmentes)
  • 2 lime leve
  • 1 citrom héja
  • 2 tojás
  • 15-20 dkg málna (lehet más gyümölcs is)
  • 90 ml étolaj (ehhez nem jó az olíva, túl ízes lenne)
1. lépés
A két egész tojást alaposan keverd el (akár habosra) a porcukorral. Melegítsd elő a sütőt légkeveréses fokozaton 190 fokra.
2. lépés
Miközben megy a robotgép, lassan ad hozzá az olajat, joghurtot, citrom levet és héjat.
3. lépés
Egy másik lábosba szitáld bele a lisztet, ad hozzá az icipici sót, a sütőport, és a szódabikarbónát. (utóbbi akár el is hagyható). Szép lassan csorgasd be folyamatos keverés mellett a folyékony hozzávalókat. Ha túl sűrű, tejjel hígítsd picit.
4. lépés
Tegyél muffin papírokat a sütőformába. Mindegyik "pohárkába" tegyél egy evőkanállal a tésztából, és dobj bele 3-4 szem málnát. Ha nem friss a málna, akkor csepegtesd le alaposan, különben szétáztatja a tésztát.
Jöhet egy újabb kanál tészta, és 4-6 szem málna, amit óvatosan dobj rá, ne süllyedjen el benne!
5. lépés
Pontosan 19 percig süsd! (Ha nem precíz a sütőd hőfok állítója, vagy gyanúsan nyers még a süti, tűpróbával ellenőrizheted)
Így is lehet ám csinálni: nincs fittebb mami Debreczeni Dórinál, aki nekünk elárulta, honnan ez a rengeteg energia

Bár tízezrek követik az Instagramon, Debreczeni Dóri sokkal több, mint egy csinos Insta-lány. A kisgyermekes anyuka rengeteget sportol, nagyon figyel az életmódjára, és nem lehet nem észrevenni, hogy abszolút kiegyensúlyozott életet él. Hogy mi a titok? Mégis honnan van ennyi energiája egy nőnek, aki anyuka, feleség és sportoló is a munkája mellett? Dóri ezekről mesélt a Joy.hu sorozatában.

Anyaként is fitten: 8 dolog, ami miatt már holnap kezdj el sportolni!

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Ez történik a testeddel, ha minden nap megeszel egy kanál mézet

Ahogyan elérkeztek a hűvösebb napok, a kuckózós őszi esték, te is szívesebben kortyolsz meleg teát egy kis mézzel? Ez maradjon is így, hiszen a méz szuper dolog – de tudod, miért is érdemes fogyasztani?


Szakértőink

Simon Szimonetta

#fitnesz#edzés#zsírégetés#fogyókúra#táplálkozás
Kérdezek tőle

Fit for Life

Csak 999 Ft