Mindent tudsz a tejérzékenységrôl?
Előfizetek

Mindent tudsz a tejérzékenységrôl?

Mit tehet az, aki tejérzékeny? Mi a tejérzékenység, és hogyan alakulhat ki? Milyen tünetekkel jár?

Szakértőnk segítségével most megismerheted a laktóz-intoleranciát!

Tejcukor-érzékenységnek vagy orvosi szakkifejezéssel laktózintoleranciának nevezzük azt az állapotot, amikor hiányzik a szervezetből a tej laktóz nevű összetevőjének lebontásához szükséges laktáz enzim, vagy pedig nem megfelelő mennyiségben van jelen. A laktáz aktivitása az életkorral fokozatosan csökken, egyes népcsoportokban (pl. a távol-keleti országok lakói esetében) teljes hiánya is előfordul. Létezik ún. szerzett laktázhiány is, ami vékonybélbetegségek, gyomorműtétek után alakulhat ki. Tüne-te a tejfogyasztást követő hasmenés, puffadás.

A tejérzékenyeknek mindentejterméket ki kell iktatniuk az étrendjükből?
A laktózérzékenységben szenvedők étrendje nem tartalmazhat tejet. A savanyított tejtermékek (joghurt, túró, sajt) azonban csak elenyésző mennyiségben tartalmaznak laktózt, vagyis ezek fogyasztása csak nagy mennyiségben váltja ki a nemkívánatos tüneteket.

Mi a jobb, ha laktózmentes tejet fogyasztunk, vagy ha rizstejet, szójatejet?
A szójatej és a rizstej nem állati, hanem növényi eredetű termék. A laktózmentes tej előnye, hogy tartalmazza azokat az egyéb összetevőket (tejfehérje, szénhidrát, zsír, ásványi sók), amelyeket a növényi tejek nem. Azt javaslom, hogy mértékkel igyunk laktózmentes tejet, tejpótlásként pedig a növényi eredetű tejekből válasszunk.

A tejérzékenység és a tejallergia ugyanaz, vagy van közöttük különbség?
A tejallergia egészen más kórkép, mint a tejcukor-érzékenység. Allergia esetén a tej alkotóelemeivel (laktalbumin, kazein) szembeni allergiáról van szó. Ezegyébként sokkal ritkábban fordul elő, mint atejérzékenység. Az allergiában szenvedők a legkisebb adag tej fogyasztását követően is panaszokat mutatnak (hasi görcsök, hányás, puffadás, általános allergiás tünetek, viszketés az ajkakon, az ínyen, kiütés, bőrpír, bőrviszketés, torokkaparás).

Milyen vizsgálati módszerrel deríthető ki tökéletes biztonsággal a tejérzékenység?
A vizsgálati eljárások közé tartozik a laktóz-tolerancia-teszt, valamint a hidrogén-exhalációs próba (H2-kilégzési teszt). Fontos a betegség azonosítása, ugyanis a kellemetlen tüneteken kívül felszívódási zavar és alultápláltság is kialakulhat miatta.

Hová forduljak segítségért, ha arra gyanakszom, hogy a gyermekem allergiás a tejre?
A tejallergiával kapcsolatos vizsgálatokat gyermek-allergológiai, illetve gasztroenterológiai szakrendeléseken végzik. A korai felismerés és diagnózis nagyon fontos a gyermek fejlődése szempontjából. Ezért mielőbb forduljunk orvoshoz, ha a tejintolerancia vagy tejérzékenység bármiféle gyanúja felvetődik.

Kifaggattuk Rubint Rékát: így veszi rá a gyermekeit az egészséges étkezésre!

Ha valaki, akkor Rubint Réka tudja, mi kell az egészséges táplálkozáshoz. Ő maga is nagyon tudatosan étkezik, figyel az ételek minőségére és mennyiségére. De vajon hogyan adja át a tudását a családjának? Mennyire étkezik tudatosan a Schobert család? Erről faggattuk a fitneszkirálynőt.

Jennifer Aniston bevallotta: ez volt a legnagyobb szépségbaki, amit valaha elkövetett

Pedig ha valaki, ő aztán nagyon képben van arról, mit szabad és mit nem...


Szakértőink

Simon Szimonetta

#fitnesz#edzés#zsírégetés#fogyókúra#táplálkozás
Kérdezek tőle

Előfizetésed mellé három hónapon át JOY magazint is kapsz, többek közt a kuponos magazinunkat is. Előfizetésed mellé három hónapon át JOY magazint is kapsz, többek közt a kuponos magazinunkat is.

Csak 2880 Ft