Anyaként is fitten: pillanatok alatt elkészül ez a mennyei, egészséges édesség
Az Anyaként is fitten blog megálmodója, Évi
29 éves anyuka vagyok, két éve vezetem az oldalamat, ahol leginkább egészséges recepteket és sporttal kapcsolatos tippeket osztok meg az olvasókkal. Két kislány, Abigél és Hédi anyukája vagyok, az ő egészséges és kiegyensúlyozott táplálásuk is nagyon fontos számomra, ezért a receptjeim akár gyermekeknek is elkészíthetőek.
Levelestésztából rózsa? Igen!
Ez az egyik legszebb édesség, amit ismerek: kiváló vendégváró, ami pár éve futótűzként terjedt el az interneten, millió változata létezik, de én most egy cukormentes, egészségesebb verziót mutatok.
Kevés hozzávalóból áll, és egy olyan gyümölcs a fő alkotóeleme ami nemcsak egészséges, de szinte a legkönnyebben beszerezhető bármelyik élelmiszerüzletben.
Hozzávalók 6 db almarózsához:
- 1 csomag cukormentes, teljes kiőrlésű levelestészta
- 2 ek. cukormentes baracklekvár
fél citrom leve - 2 db piros héjú alma
- poreritrit díszítésként
- 1 marék szeletelt mandula (opcionális)
Így készítsd el!
Az almákat megmossuk, kettévágjuk, majd a magházat eltávolítjuk. A félbevágott almákat elkezdjük szeletelni kb 3 mm vastagságú szeletekre, majd egy tálba rakjuk őket. Érdemes piros héjú almát választani ehhez a desszerthez, mert így szép színes lesz a végeredmény. Felengedjük langyos vízzel az almákat, majd a fél citrom levét belefacsarjuk a vízbe. Ez a lépés azért fontos, hogy megpuhuljanak az almaszeletek és könnyen tudjuk hajlítani a tésztával, máskülönben eltörnek. Ha megpuhultak az almaszeletek, leszűrjük, majd hagyjuk megszáradni egy papírtörlőn vagy konyharuhán őket.
Közben a tésztát előkészítjük, nem szükséges nyújtani. Hat egyenlő csíkra vágjuk, majd megkenjük mindegyik tésztát baracklekvárral, ezután az almaszeleteket sorban egymás mellé fektetjük és megszórjuk esetlegesen mandulával, de a dió is jó választás hozzá. Ezután óvatosan feltekerjük a csíkokat, és kivajazott muffinformába helyezzük a még nyers almarózsáinkat. 180 fokon, légkeveréses sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük őket. Ha kihűltek, poreritrittel meghintjük a még szebb látványért!
Bár a karácsony és a szilveszter a meghitt pillanatokról, szeretetben, családi körben töltött napokról kellene, hogy szóljon, sokak számára mégis inkább a rohanással és stresszel egyenlő.
Nem feltétlen kell leharcolnod magad az ünnepek alatt!
Még mielőtt hazamennék a családhoz, és végigennénk a karácsonyi ünnepeket, itt a céges bulik időszaka, ami szintén nem egy egészség mennyország.
Az adventi időszaknak a meghitt pillanatokról kellene szólnia, mégis általában az ajándékok utáni kajtatás és rohanás van terítéken. Épp ezért, összeszedtünk néhány dolgot, amit ha megteszel magadért, sokkal kiegyensúlyozottabb és nyugodtabb lehetsz!
Mert innen indul minden!
Érezted már úgy, hogy egy adag popcorn, egy tál saláta vagy fokhagymás pirítós teljesen kiütött? Hogy hirtelen úgy felpuffadtál, mint egy lufi, görcsölt és feszített a hasad vagy égett a gyomrod? Ha eddig nem gondoltad, hogy egyes ételek pillanatok alatt így megboríthatják az emésztésed, jó ha tudod mik lehetnek a bűnösök!
Hamarosan a cöliákiában szenvedőknek sem kell lemondaniuk a gluténtartalmú ételekről.
Rengetegen panaszkodnak arra, hogy képtelenek eluralkodni a nassolási vágyukon, és ez a tél közeledtével még nehezebb lesz. Mi a megoldás?
Büntetlenül fogyasztható tejszelet: igen, létezik!
Ha egy receptet próbálsz ki a héten, ez legyen az!
Izgalmas tartalmak, inspiráló történetek - erről szól a legújabb SHAPE! Főszerkesztőnk, Balogh Edina ajánlója következik:
A hidratálás mellett a megfelelő vitaminbevitel is nagyon fontos!
Ha szeretnél kipróbálni olyan edzéseket, amiket eddig még nem, Halász Évi, az Anyaként is fitten blog szerzője lesz a segítségedre, aki személyes kedveneceit ajánlja most!
Bónusz: igazi csobogó hang lesz közben
