Anyaként is fitten: Csodafinom, egészséges sütemény őszi délutánokra
Getty Images
Előfizetek

Anyaként is fitten: Csodafinom, egészséges sütemény őszi délutánokra

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Az Anyaként is fitten blog megálmodója, Évi


29 éves anyuka vagyok, két éve vezetem az oldalamat, ahol leginkább egészséges recepteket és sporttal kapcsolatos tippeket osztok meg az olvasókkal. Két kislány, Abigél és Hédi anyukája vagyok, az ő egészséges és kiegyensúlyozott táplálásuk is nagyon fontos számomra, ezért a receptjeim akár gyermekeknek is elkészíthetőek.

Ha ősz, akkor gesztenye! Legalábbis a családunkban a húgom és én emiatt várjuk a nyár végét, mert tudjuk, hogy hamarosan itt a szezonja ennek a csodás gyümölcsnek. A gesztenyéről úgy tartják, magas E vitamin tartalmának köszönhetően segíti az agy működését, és általános immunerősítő hatással rendelkezik. Antioxidáns tartalma magas, a népi gyógyászatban hurutos és légzőszervi megbetegedések ellen használták, de kezelték vele a hasmenést is.

Jó hír a hölgyeknek, hogy lassítja az öregedést és a ráncok kialakulását! Mivel magas élelmirost-tartalommal rendelkezik, lassabban szívódik fel a szervezetben, ezáltal nem okoz vércukor ingadozást. Ez a recept hosszadalmas kísérletezés eredménye, de úgy érzem, a végeredmény mennyei lett.

Kép

Hozzávalók egy 18 cm-es tortaformához:

A tortalaphoz:

160 gramm összetört cukormentes keksz

60 gramm vaj, vagy kókuszzsír

A krémhez:

400 gramm cukormentes gesztenyemassza

stevia ízlés szerint

200 gramm vaj vagy kókuszzsír

40 gramm pudingpor

4 dl tej (lehet növényi is) a puding főzéséhez

egy kk. vanília esszencia

egy kk. rumaroma

Díszítésként cukrozatlan tejszínhabot használtam.

Elkészítés:

Először elkészítjük a torta alapját. Húsklopfolóval összetörjük a kekszet, majd a felmelegített vajat fokozatosan hozzákeverjük, majd belenyomkodjuk a tortaforma aljába. Nálam változó, hogy mennyi vajat vesz fel a keksz, a keksz minőségétől is függ, a receptben leírtnál használhatsz többet is és kevesebbet is. A lényeg, hogy ne ázzon el túlzottan a keksz, hanem szépen "belenyomkodható" állagot kapjunk. Ha belehelyeztük a kekszes alapunkat a formába, mehet is be a hűtőbe pihenni.

Most jöhet a krém! A gesztenyemasszát összetördeltjük, a pudingot megfőzzük 4 dl tejjel. Egy-két csepp steviát is adjunk hozzá! Azért kell kevesebb tejjel főzni, hogy sűrűbb legyen. Közben a robotgépben a vajat elkezdjük felverni a steviával, majd hozzáöntjük a kicsit már kihűlt pudingot, majd a gesztenyemasszát is. Végül a rumaroma és a vanília esszencia is belekerült. Sokat nem kell dolgoznia a robotgépnek, pár perc alatt simára keverjük a krémet. Egy sűrű masszát kell, hogy kapjunk. Kivesszük a tortaformát a hűtőből, ráöntjük a krémet, majd egy éjszakát hagyjuk pihenni a hűtőben. Fontos, hogy egy éjszakát hűtsük, vagy legalábbis 5-6 órát, különben szétfolyik. Végül másnap tejszínhabbal díszíthetjük.

Remélem, hogy tetszett a recept, mindenképp próbáld ki, annyira finom!

Tippek kezdő konditermezőknek

Mert elsőre nagyon félelmetes helynek tűnik ám!

Isteni cukormentes, sütés nélküli oreós pite

Ha egy receptet próbálsz ki a héten, ez legyen az!

Megjelent a legújabb SHAPE - a címlapon Alexa Chung!

Izgalmas tartalmak, inspiráló történetek - erről szól a legújabb SHAPE! Főszerkesztőnk, Balogh Edina ajánlója következik:

Ezekről a vitaminokról ne feledkezz meg, ha szép bőrre vágysz!

A hidratálás mellett a megfelelő vitaminbevitel is nagyon fontos!

Találd meg a számodra tökéletes mozgásformát! - 2. rész

Ha szeretnél kipróbálni olyan edzéseket, amiket eddig még nem, Halász Évi, az Anyaként is fitten blog szerzője lesz a segítségedre, aki személyes kedveneceit ajánlja most!

Találd meg a számodra tökéletes mozgásformát!

Ha szeretnél kipróbálni olyan edzéseket, amiket eddig még nem, Halász Évi, az Anyaként is fitten blog szerzője lesz a segítségedre.

5 népszerű masszázsfajta, amit muszáj kipróbálnod

Egy fárasztó nap utáni frissítő masszázsnál kevés jobb dolog van a világon. Tűzoltásképp ez remek arra, hogy elgémberedett tagjaidba új életet lehelj, de érdemes rendszeresen masszíroztatni, hogy kihozd izmaidból a maximumot.

Kattanj rá az édesburgonyára!

Ősszel is lehet vitamindúsan táplálkozni.

Cukormentes Sacher-torta, egy kis büntetlen csábítás

Ezt a tortát Halász Évi, az Anyaként is Fitten blog szerzője mutatta meg nekünk, és meg kell hagyni, mennyei!

Mag, tej és olaj: a mandula minden formáját szereted?

Finom, számtalan felhasználási módja van és még egészséges is. A mandula igazi főnyeremény?

Egyszerű tippek, amivel ráveheted a gyerekeket is a mozgásra

Halász Évi, az Anyaként is fitten blog alapítója és a SHAPE állandó szerzője most arra ad tippeket, hogyan lehet a kicsik életébe is beépíteni a sportot!

Tökéletes fitt desszert stresszes napokra: cukormentes meggyes-mascarponés tekercs

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

A pénteki hiba, amivel elintézed, hogy ne tudj lefogyni

Egész héten úgy étkezel, mint egy Victoria's secret modell, és olyan szorgalmasan jársz az edzőterembe, mintha fizetnének érte, és mégsem bírsz lefogyni?

Relaxációs tippek: így lazulj el egy zűrös nap után

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!


Most lapszámonként 695 Ft helyett csak 345 Ft

Csak 1035 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem