A szép teríték a sikeres vendéglátás alapja. Lesd el, hogyan csinálják a profik!
Képünk illusztráció
Előfizetek

A szép teríték a sikeres vendéglátás alapja. Lesd el, hogyan csinálják a profik!

Ki ne vágyna egy szép porcelánkészletre és csillogó kristálypoharakra, ha otthonába fontos vendégeket vár. Pedig ez önmagában még kevés. Ám, ha ügyes vagy a konyhában és a terítés fontos szabályait is ismered, ünnepi asztalod tökéletes lehet!

A terítés lényege az, hogy az asztal minden eleme az alkalomhoz illő színvonalú legyen, és harmónia legyen az étkészlet, a terítő, a szalvéta és az asztaldíszek között. Bár az elegáns asztal – elsősorban a terítő és az étkészlet színe – hagyományosan fehér, ennél egyedibbre is veheted az összeállítást.

Pasztell árnyalatokat is választhatsz, amelyek tökéletes háttérként szolgálnak majd a fókuszba kerülő, látványos fogásokhoz, sőt, a porcelánedények, poharak és evőeszközök jellegét is keverheted kicsit. Hétköznapokon egy egyszerűbb terítő is megteszi, ha az patyolat tiszta és gondosan vasalt.

Ha elegáns eseményre vagy hivatalos, megfigyelheted, hogy a teríték része az ültetőtányér is. Ez kerül a terítőre, majd erre teszik a főételes lapos tányért. Baráti összejövetelen vagy kötetlen családi ebéden ezt elhagyhatod, elég a lapos- és a levesestányér is.

Képünk illusztráció
Képünk illusztráció

Viszont otthon is látványos asztalt komponálhatsz, ha figyelsz az alapokra. Jobbra tedd a fő funkciót ellátó eszközöket: a kést, a kanalat és a poharakat; balra a segítő szerepű villát és szalvétát. Több poharat is kitehetsz az asztalra, de a vizespohár kerüljön közvetlenül a tányér jobb oldalára. Az asztalod akkor lesz mutatós, ha szimmetrikus és minden eszköz egyenlő távolságra helyezkedik el egymástól.

Hiányzik a háztartásodból néhány kifinomult, márkás porcelán tányér, tál, vagy egy igényes evőeszközkészlet? A WMF csaknem 160 éve garancia a főzés és a tálalás élményére. Prémium konyhai termékei magas színvonalúak a design, a minőség és a felhasználhatóság területén is. Ezt a minőséget ismét elérhetővé tette hűséges vásárlói számára a SPAR Magyarország.

2017. október 5-től 2018. január 24-ig pontgyűjtő akció keretében válogathatod össze a vágyott darabokat, ha a SPAR, INTERSPAR, CITY SPAR, SPAR partner és SPAR market áruházakban vásárolsz. A WMF ProfiSelect gondosan megtervezett rozsdamentes nemesacél evőeszközeit, vágás-, karcolás- és ütésálló porcelán tányérjait és táljait, valamint egyéb kiegészítő eszközeit kedvezményes áron is megvásárolhatod. További részletekről a www.sparhuseg.hu oldalon olvashatsz.

5 reggeli, amit az irodai konyhád mikrójában is elkészíthetsz, méghozzá 5 perc alatt

Néha egy bögre forró finomság elég ahhoz, hogy a helyes vágányra terelődjön az ember munkanapja. Készítettél már fűszeres zabkását és más ínyencségeket a mikróban? Én most kipróbáltam néhány mikrózható reggeli receptet.

Böllér, hentes, pékné – te tudod, hogy milyen ételre utalnak ezek a kifejezések?

Számtalan fogásunk van, ami egy foglalkozást űző személyről, vagy épp annak feleségéről kapta a nevét. Te tudod, hogy melyik mit takar? Az evamagazin.hu összeállítása.

Mi szóltunk: felejtsd el ezt a 2 egészséges ételt, ha fogyni akarsz!

Finomak, tápanyagdúsak, de tömve vannak kalóriával!

Serena Williams kis híján belehalt a szülésbe, és először mesélt róla

Sokkoló dolgokat osztott meg a rajongóival a teniszfenomén.

Böjt alatt a legjobb hír: Kutatások szerint a vegán étrenddel lehet a legtovább élni

Ennél is meglepőbb az, hogy azoknál a népcsoportoknál, ahol semmilyen állati eredetű táplálékot nem fogyasztanak, azoknál a leghosszabb az átlag életkor.

Tippek kajafotózáshoz, hogy te is villoghass az instán!

Hogy mitől lesz jó egy ételfotó? Attól, hogy rutinnal készíted el. Abban az esetben viszont, ha még nem éreztél rá igazán, most segítek, mire érdemes figyelned, hogy végre te is villoghass a főztöddel az instán! Ne félj, nem kell gasztrofósnak lenned ahhoz, hogy legyen pár csinos képed a hétvégi húslevesről.

Egy évtizedig iszonyatos fájdalmai voltak a fiatal nőnek szex közben – meglepő ok állt a háttérben

Hosszú idő és nagyon sok orvosi vizsgálat után derült fény a betegségére.

Tanulj te is a SHAPE fittmamitól, Mészáros Bogitól!

A legfrissebb SHAPE magazinban megismerkedhetsz Mészáros Bogi történetével, aki az Én jobban blog szerzője, és aki a kisfia születése után teljesen átalakította az életét, és ő lett az egyik legfittebb mami, akit megismertünk!


A bikinialak most készül!

Csak 999 Ft