Anyaként is fitten: egészséges reggelik, ha már unod a zabkását
Getty Images
Előfizetek

Anyaként is fitten: egészséges reggelik, ha már unod a zabkását

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Az Anyaként is fitten blog megálmodója, Évi


29 éves anyuka vagyok, két éve vezetem az oldalamat, ahol leginkább egészséges recepteket és sporttal kapcsolatos tippeket osztok meg az olvasókkal. Két kislány, Abigél és Hédi anyukája vagyok, az ő egészséges és kiegyensúlyozott táplálásuk is nagyon fontos számomra, ezért a receptjeim akár gyermekeknek is elkészíthetőek.

Kép

Unod már a zabkását? Most három olyan reggeli receptet mutatok, amik cukormentesek, szénhidrátcsökkentettek, így a diétába is beilleszthetőek. Ja, és a család is odáig lesz érte!

1. Frittata, vagyis olasz tojáslepény

A frittata egy olasz étel, ami ízvilágra az omletthez hasonlít, mégsem az. Rengeteg módon variálható, nem igényel sok előkészületet és még forgatni sem kell a serpenyőben. Sokan a sütőben is sütik, én egy gázon is elkészíthető változat receptjét hoztam ma Neked.

Olaszországban leginkább sonkával, fokhagymával, szerecsendióval sütik, de itt is csak a képzelet szab határt az elkészítését illetően.

Ezt a tojáslepényt ehetjük reggelire, vacsorára. Az a nagyszerű benne, hogy nagyon laktató, egészséges és tojás szinte mindig található otthon a hűtőszekrényben.

Hozzávalók két fő részére:

4 db tojás

2 dl rizstej (vagy tehéntej)

3 csapott evőkanál zabliszt

1 kk fekete bors

1 kk ételízesítő

2 kk Toscana fűszerkeverék

2 csipet szerecsendió

1 gerezd reszelt fokhagyma

2 evőkanál olíva olaj a sütéshez

A tetejére:

Ízlés szerint reszelt sajt és paradicsom

Elkészítés:

A serpenyőt az olívaolajjal felforrósítjuk. Közben felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, és a liszttel csomómentesre keverjük. Végül a fűszereket és a reszelt fokhagymát is a tojásokhoz adjuk. Ha az olaj már forró, beleöntjük a tojásos masszánkat. A tetejére helyezzünk ízlés szerint paradicsomkarikákat. Azt javaslom, hogy kis lángon süssd, mert hamar leég az alja.

Mindenképp kerüljön fedő a tetejére, mert így hamarabb át fog sülni a lepényünk! Amikor már majdnem kész, szórd meg reszelt sajttal, majd süssd tovább. Ha a sajt is ráolvadt, lehet tálalni. Vigyázat, nagyon hamar elfogy!

Kép

2. Cukormentes almafánk

Minden nap egy alma, az orvost távol tartja. Nagymamámtól sokat hallottam gyerekkoromban ezt a mondást, és ma is sokszor eszembe jut. Az alma talán az a gyümölcs, amit a leggyakrabban fogyasztok, sokféle formában. Reggelire (cukormentes) natúr almaléként, vagy zabkásába belekeverve, illetve csak úgy délelőttönként fahéjjal. Ez a gyümölcs csökkenti a koleszterinszintet és jelentős mennyiségű rostot tartalmaz. Egy alma elfogyasztása étkezés előtt fél órával csillapítja az éhségérzetet és ezáltal kevesebbet eszünk a szokásosnál. Továbbá jó hír a hölgyeknek, hogy a benne lévő polifenolok képesek megakadályozni az idő előtti öregedést és a ráncok kialakulását!

Az almafánk az egyik legkedvencebb reggeli ételem, hamar kisül és melegen valami mennyei!

A hozzávalók:

1 kg alma

2,5 bögre zabliszt (vagy bármilyen liszt) (Kinek mi fér bele a diétájába)

fél vanília rúd kikapart magja, vagy egy teáskanál vanília esszencia

2 tojás

2 evőkanál eritrit

1 csomag sütőpor

olívaolaj vagy kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és a levét kinyomkodjuk. Egy nagy tálba tesszük a lereszelt almát, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül egy sűrű masszát kell, hogy kapjunk. Jól keverjük össze, ez fontos, nehogy szétessen sütésnél. Forró olívaolajban sütöttem ki egy teflon bevonatú serpenyőben, mégpedig úgy, hogy egy kanállal szaggattam bele a masszát az olajba.

Egyszerre ne sokat tegyünk a serpenyőbe, mert a sütőpor miatt úgyis növekedni fognak a fánkok. Pár perc alatt mindkét oldalát szép pirosra sütjük és már ehetjük is cukormentes lekvárral vagy fahéjas eritrittel.

Kép

3. Zabpelyhes kuglóf

A zabpehely jótékony hatásai nem ismeretlenek az egészséges táplálkozás iránt érdeklődőknek. Tele van rosttal, ásványi anyagokkal és alacsony glikémiás indexének köszönhetően lassan szívódik fel, így tovább tart a teltségérzet a gyomorban. A klasszikus zabkását mindenki ismeri, én a zabpelyhet továbbgondolva, egy kakaós-vaníliás kuglófot sütöttem belőle.

Hozzávalók:

4 db nagy méretű tojás (ha kicsi a tojás, akkor 5 db)

100 gramm eritrit

2 csomag vaníliás puding

250 gramm aprószemű zabpehely

1 teáskanál rumaroma

fél csomag sütőpor

3 evőkanál tej

4 evőkanál zsírszegény kakaópor

6 evőkanál meleg víz

150 gramm vaj

Elkészítés:

A tojást, az eritritet, a rumaromát a 6 evőkanál meleg vízzel kb. 7 percig keverve robotgéppel fehér habbá verünk. A zabpelyhet a pudingporral és a sütőporral összekeverjük, a tojáshabra szitáljuk, és belekeverjük, lehetőleg óvatosan. Hozzáadjuk vajat is, és tovább keverjük a robotgéppel. A tészta felét egy kivajazott és kilisztezett kuglófformába (22 cm átmérőjű) öntjük. A kakaót a maradék tésztára szitáljuk és a tejjel elkeverjük. A kakaós tésztát is a formába tesszük.

Ezután már csak a sütés van hátra: előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 160 fokon, kb. 20 percig sütjük, de azért figyeljük a sütőt. A végén a süteményt 15 percig a formában pihentetjük. Ez után vesszük csak ki belőle.

Próbáljátok ki őket, jó étvágyat kívánok hozzájuk!

Kép
Ne add fel a diétád! Tippek, hogy ne ess vissza a rossz szokásokhoz

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Egyetlen összetevő, ezerféle ízvariáció: így készíts házi fagyit

A következőkben egy olyan házi fagylalt receptről olvashatsz, amibe nem kell túl sok energiát, időt vagy épp pénzt belefektetned, sőt fagylaltgépre sincs szükség hozzá és túl sok alapanyagra sem. Csupán egyetlen olcsó hozzávalóra: banánra.

Ínycsiklandó nyalánkság diétás változatban: fitt panna cotta

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Rubint Rella kőkemény edzést tartott a Miss Balaton döntőseinek

Rella gondoskodott arról, hogy a lányok biztosan a legjobb formájukat mutassák meg a döntőn.

Gyömbéres borsmentatea a lapos hasért: a legjobb fegyver a puffadás ellen!

Gondoltad volna, hogy az emésztőrendszeri panaszokkal, mint a puffadás, hányinger vagy a székrekedés, akár napi egy csésze finom teával is felveheted a harcot? Persze nem akármilyennel!

Erősítsd az immunrendszered chilivel!

Végre egyszerre ami finom és egészséges!!!

Ezért éri meg még felnőtt korban is beadatni a HPV elleni oltást

Várkonyi Andrea orvosként vállalta, hogy anyaként oltatja be magát.

Ezért betegszel meg könnyebben nyaralás alatt, vagy közvetlen utána

Ha tudod az okát, könnyebben elkerülheted a bajt!

Mozgásformák, amit az egész család együtt tud végezni

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Keressük az Év Apáit!

Negyvenötödszörre is bátorítani a gyereket, hogy most biztosan menni fog a biciklizés pótkerék nélkül is. Felkelni az éjszaka közepén és türelmesen elmagyarázni, hogy nincs is mumus az ágy alatt. Rezzenéstelen arccal tanácsot adni még akkor is, amikor valóban kétségbeejtő a helyzet. Hogy köszönhetnénk meg mindezt a legjobb apáknak?

Itt a tökéletes süti a barátnős beszélgetésekhez

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

5 tipp, ami segít, hogy vékonyabb és tónusosabb legyen a combod

Ki ne szeretne feszes, vékony és formás combokkal hódítani? Most összeszedtük, mit kell tudnod comb edzés és diéta témájában ahhoz, hogy a legtöbbet hozd ki a virgácsaidból!

Kávé terhesség alatt: szabad vagy sem?

Amikor a várandós hírességek kávéval a kezükben sétálnak az utcán, rengeteg támadást kapnak, hogy a koffein mennyire árt a babának, és nem megengedett a kávé terhesség alatt.

Így segíts a pasidnak formába lendülni!

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Ó, te jó ég! 1600 pluszkalória az irodai nasikkal észrevétlenül?

Bizony! Egy új kutatás szerint hetente ennyivel több kalóriát juttatnak be sokan az irodai nasikkal. Ez pedig nagyjából majdnem olyan, mintha egy napnak megfelelő plusz ételmennyiséget fogyasztanál el…

Ismerd meg a BDD testképzavar gyakori tüneteit!

Ha a testképzavarokról esik szó, mindenkinek az anorexia és a bulimia jut eszébe. Pedig van több ilyen rendellenesség, és egy kevésbé ismert, a BDD (Body Dysmorphic Disorder, vagyis testdiszmorfiás zavar), ami legalább ennyire veszélyes.

Kim Kardashian egyszerű trükkje, hogy egy edzést se hagyjon ki

Ha követed Kim Kardashiant az Instagramon, biztosan feltűnt, hogy újabban nagyon rákapcsolt az edzésre, és minden nap kitesz valamit róla a sztorijába.

Az Éva magazin keresi a legstílusosabb anya-lány és anya-fiú párost!

Vajon ki lesz a Legstílusosabb anya-lány, illetve anya-fiú páros 2018-ban?


Hozd ki magadból a maximumot!

Csak 999 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem