Jamie Oliver Grillezett kukorica- és quinoa salátája
Előfizetek

Jamie Oliver Grillezett kukorica- és quinoa salátája

Fő hozzávalók: mangó, paradicsom, zöldfűszerek, avokádó, feta

Ez a színpompás saláta a napi 5 adag zöldség-gyümölcsből kettőt teljesít, ráadásul a quinoa, ez a csodás, ízletes gabonaféle tele van fehérjével és rostokkal, mindennek tetejébe

gluténmentes!

Receptünk 4 személyre szól
Hozzávalók:
250 g közönséges fekete vagy vörös quinoa
1 kisméretű érett mangó
1 érett avokádó
300 g vegyes színű, érett paradicsom
2 zöldcitrom
extraszűz olívaolaj
2 cső kukorica
2 gerezd fokhagyma
4 szelet húsos füstölt baconszalonna
1 friss piros chili
olívaolaj
20 g feta sajt
½ csokor friss koriander vagy menta (15 g)

Kép

Főzd meg a quinoát a csomagolásán megadott utasítás szerint, és szűrd le. Hámozd meg és magozd ki a mangót és az avokádót, majd aprítsd durvára vagy szeleteld fel a húsukat a paradicsommal együtt.

Egy nagy tálban forgasd össze a zöldcitrom reszelt héjával és levével, 2 evőkanál extraszűz olívaolajjal meg egy csipetnyi tengeri sóval és fekete borssal.

Tedd félre egy időre, hogy az ízek összeérjenek, közben egy forró grillserpenyőben grillezd a csöves kukoricákat szép kormosra, majd vigyázva vágd le róluk a szemeket. Tisztítsd meg a fokhagymát, és szeleteld vékonyra a baconnel meg a chilivel együtt (előtte ki is magozhatod, ha akarod).

Tedd fel közepes lángra egy kisméretű serpenyőben, 1 kávéskanál olívaolajjal. Jól forgasd össze, és rendszeresen keverve pirítsd világos aranyszínűre. Öntsd a zöldségekhez a tálba, tedd hozzá a quinoát és a kukoricát, forgasd össze az egészet, kóstold meg, és sózd-borsozd kedved szerint. Adagold ki a tányérokra, morzsold rá a fetát, csipkedd rá a zöldfűszerek leveleit, és tálald.

JAMIE OLIVER TERMÉKEK HŰSÉGPONTOKKAL MÁR 1.499 ft-tól a spar és interspar üzleteiben!

Anya vagy, és azt sem tudod, hol áll a fejed? Így szakíts időt a sportolásra!

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

3 ütős gyalogló edzésterv azoknak, akik utálnak futni

Most mindenki azon pörög, hogy nyárra elérje a bikinialakot, de mi van akkor, ha konditerembe nem szeretsz járni, és a futás is kikészít?

Tárazd be mind: A legfontosabb vitaminok és táplálékkiegészítők minden nő számára

A vitaminok mindegyike fontos az emberi szervezet számára, ám van néhány ami a nők esetében kiemelkedő jelentőséggel bír!

Medvehagyma, a tavaszi csodanövény - te is fogyaszd minél többet!

Várandósan, sőt, kisgyermekes anyukaként sem kell lemondanod a mozgásról és az egészséges életmódról! Persze nem könnyű összehozni az edzést a családdal, de nem is lehetetlen: mostantól Farkas-Halász Évi, az Anyaként is fitten bloggere ad szuper tippeket!

Folyton kimerültnek érzed magad? Akár ez a négy komolyabb betegség is állhat a háttérben

Van egy pont, amikor már nem normális az állandó kimerültség.

Ezért hasznos a vegán étrend

Vegán népcsoportokat vizsgáltak tudósok.

Vigyázz, ha mindig későn fekszel le aludni! Az éjjeli baglyok korábban halnak

Ha te is minden este ébren vagy éjszakába nyúlóan, mindenképpen olvass tovább…

Tudtad, hogy a sütőben is lehet főtt tojást készíteni?

A főtt tojás tökéletes része a reggelinek, ebédnek és vacsorának is, feltölt mindenféle jóval, és telis-tele van proteinnel.

Esküvőd lesz? 4 dolog, amit tegyél meg a külsődért az utolsó hetekben!

Szebb alakot, ragyogóbb bőrt szeretnél a nagy nap előtt? Akkor a következő tanácsokat érdemes megfogadnod!

Most akkor egyél vagy ne, mielőtt reggel edzeni mész?

Valaki nem tud, valaki nem akar, más pedig nem tud elindulni nélküle.


A bikinialak most készül!

Csak 999 Ft